包括メシ！！
こんにちは、包括 伴です。
包括は、さいたま市北区吉野町にある職員９名の小さな相談所です。
職員食堂も当然、ありません。
ほとんどの職員は弁当を持ってきます。
そんな訳で、今回は、包括職員の元気の源である「包括メシ！」を紹介したいと思います。
上の写真は伴の弁当です。
唐揚げは、もちろん冷凍食品！
野菜のおかずは頑張って朝5時半起で手作りしています。
アスパラとコーンのベター炒め、ほうれん草と人参の胡麻和え、しいたけの煮物。
ダイエットに良いと聞き、ご飯は麦ご飯。
他の職員の弁当も覗いてみましょう！
サンドウィッチにトマトジュース。トマトジュースはなんと自家製です！
こちらは、おいしそうなイチゴヨーグルト！
デザート付きです♪
筍の煮物もあり、季節を感じます。
きゅうりとわかめの酢の物もサッパリしますよね。
かぼちゃの煮物、おいしそうです！
梅干しごはんの上のおかずは、イカ団子！
手作りです！
休みの日にイカをさばいて作るそうです。
こちらも色とりどりです。
ゴボウの煮物に野菜のトマト煮！
小魚のふりかけもあり、ヘルシーですね！
こちらは、二人分のお弁当です。
左側のお弁当は、回鍋肉とオムレツ、えだまめに野菜炒め、「ほとんど冷凍食品！」と、作った職員は言っていますが栄養バランスを考えています。
右側のお弁当は、納豆付きです。
卵焼きは、青ネギと明太子入りです。
材料と調味料をポリ袋に入れ、沸騰したお湯にポリ袋を入れ固まった頃に取り出し、きれいにカットすれば出来上がり！時短メニューです！
ほうれん草入りのハンバーグもヘルシーです。
以上、「包括メシ！」をお届けしました。