与野 バレンタインデーおやつレク
こんにちは。緑水苑与野 看護主任の霜田です。
イチゴのおいしい季節になりましたね。
そして2月14日はバレンタインデーでした。
大切な人にチョコレートを贈りましたか？
先日、ショートステイで栄養課主催の
バレンタインのおやつレクがありました。
栄養課が手作りしたプロテインいちごプリンに、
みなさんでホイップクリームやイチゴパウダー、
チョコレートをトッピング。
上手にできたね‼と拍手で喜んでくださいました。
イチゴのいい香りが漂うなか、トッピングを楽しまれていました。
エプロン、マスク、手袋、消毒で感染対策もバッチリです。
かわいいお皿に盛りつけて完成‼
おいしそうですね(*’▽’)
おやつレクはショートステイで行いましたが、
プロテインいちごプリンは、特養のご入居者様にも
ご提供しています。
私も試食しましたが、いちごの香りが良く、
滑らかな舌触りで美味しかったです。
このプロテインいちごプリン、タンパク質が
カスタードプリンの2.1倍入っているそうです。
タンパク質は筋力維持に大切な栄養素です。
おいしく栄養補給して元気に過ごしたいですね。