指扇緑水苑 今年の餅つき
こんにちは！ACT新井です☆彡
年の瀬ですね
さて
緑水苑指扇では
毎年恒例の餅つき大会を
行いました…が
今年はコロナの影響を受け
ご利用者様不参加となり
職員だけの
こじんまりしたものとなりました
気を取り直して
ご利用者様の分も
頑張るぞ！(オー(*￣0￣)/ )
さぁ
蒸したてのもち米
臼に投入
冷たい空気に
甘く優しい香りが溜まりません
杵を押し付ける様に捏ねて
米を潰して
まとまりやすくしています
「そろそろいいかな」
まずは
理事長のお手本
女性職員も
不慣れながら
奮闘します
さぁ頑張って！
結構杵は重かったです
勢いだけでついてみましたが
重労働ですね
餅つきって！
さて
つき終えた餅の行方を
追ってみます
何をしてるんでしょう
廻しながら中央に餅を寄せ
更に形を整えていきます
いっぱい作りました
これは
鏡餅にして
ユニットや
ラウンジに飾ります
餅つきは
その後も続き
ケアマネさんや
相談員さん
副施設長も手伝って下さいました
今年は
鏡餅の他に
あんこときな粉を用意しました
もち米を高速で潰します
それを
丸めて
おはぎにしました
日頃の
感謝の気持ちを込めて
見た目はそれなりですが
少し
潰し過ぎた様で
固めの仕上がりとなりました
味は
なかなかの好評で
顔はNGなケアワーカーさん
「美味しいです」と
笑顔で食べていらっしゃいました
今年も残りわずか
来年は
みんなで餅つき
盛り上げて行えるといいなと思います
良いお年をお迎えください<(_ _)>