お花見御膳
こんにちは、緑水苑与野 栄養課です。
桜が満開を迎える中、いかがお過ごしでしょうか。
ご利用者様にも少しでもお花見気分を味わっていただきたく、4月8日にお花見御膳を提供しました。
＜メニュー＞
・桜ご飯
・味噌汁(ねぎ、あさり)
・鰆の西京焼き
・野菜天ぷら
・菜の花の辛子和え
・水羊羹
ご利用者様からは「美味しかったよ、ごちそうさま。」や「ご飯が薄いさくら色になっていたの分かったよ。」、「昔は公園でお花見していたんだ。またお花見したくなったな。」などの感想が聞けました。食事の感想だけでなく、食を通した思い出話が聞けてとても良い時間でした。
来月以降もみなさんに喜んでいただけるお食事を提供したいと思います。
次回もお楽しみに！