☆涼しげな団扇作り☆
皆様、こんにちは。いつもブログをご覧いただき
ありがとうございます。
見沼緑水苑施設ケアマネジャーの中澤です。
本日は、夏本番を迎えるにあたり、涼しげな団扇を
作成しましたのでご紹介いたします。
団扇の台紙に、お花紙を朝顔や葉の形に切りとり、筆を使って
のり付けしていただきました。
お花紙は薄いので、のり付けした時に、多少シワがよってしまうのですが、
それも味があってよかったです。
今年の夏も猛暑ですが、皆様と笑顔で夏を乗り切りたいと思います。
*ショートステイ、ご入所のご相談随時承っております。
父の日
皆さんこんにちは。
見沼緑水苑の介護職員の白井です。
6月20日は、父の日のイベントがありました。
父の日とは、世間一般的には父親に対して感謝の意を表する日とされています。
見沼緑水苑では居酒屋を開催し、ご利用者様に飲食を楽しんで頂きました。
皆様は父親に何か感謝をしましたか？その感謝が伝わるといいですね。
見沼菜園②
見沼緑水苑 事務の島田です。
「見沼菜園」のきゅうりが、収穫できるまでに成長しました。
ご面会にいらしたご利用者様のご家族様と一緒に収穫です。
「ここ、ここ、ここを切ればいいんじゃない？」
「ここか？切れない・・・固いなぁ。」
ハサミを両手で持ってパチン！！
「ボツボツが痛いくらいについてるね」
「持っていって食べたらいいよ！！」
「どれを採る？」
「どれでもいいよ、大きいの！」
「じゃあ、この上のほうの大きいやつ採るね」
「味噌つけて食べたら、おいしいよね」
こんなご家族様との会話が聞こえてきて、自然とみんな笑顔になりました。
どんどん、収穫できるきゅうりができているので、いろんな方に収穫の楽しさを感じて頂きたいと思います。
きゅうりの他にトマト、レモンなども成長してきているので、収穫できるようになったら、また「見沼菜園」にご招待したいと思います。
見沼菜園
見沼緑水苑 事務の島田です
「見沼菜園」できあがりました！！
ご利用者様に、野菜たちが大きくなっていく様子、お花たちがつぼみをつけ
開花していく様子などを見たり、触れたりして欲しいと思い、作りました。
まだまだ野菜の種類も少ないですが、早速ご利用者様が見に来て下さいました。
実際に葉を持ち上げて、小さいキュウリができているのをご覧になって
「わあ！キュウリ！お味噌をつけて食べたい！！」と仰って、出来上がりを
楽しみにして下さっているようでした。
美味しいキュウリができるといいですね。
収穫できるようになったら、また「見沼菜園」にご招待したいです。
行事食“七夕素麺”
こんにちは。
緑水苑見沼 栄養課 井上です。
7月5日（金）七夕食の提供を行いました。
献立内容は
☆三色素麺（錦糸卵・きゅうり・トマト・茗荷）
☆天ぷら盛り合わせ（きす・かぼちゃ・しし唐）
☆オクラと長芋の和え物
☆澄まし汁（手毬麩）
☆赤肉メロンゼリー
朝も夜も暑い日が続いています。
皆様も食欲のない時にスルッと素麺はいかがでしょうか？。
ちなみに、ソフト食はこのような仕上がりです。
主食はソフトのお粥ですが、天ぷらのきす・かぼちゃ・しし唐が三色にきれいに仕上がりました。
常食～ソフト食の方まで、皆さんに行事食の彩を楽しんで頂けたと思います。
安全・安心の食事提供ができるよう、給食会社と協力してまいります。
今後も宜しくお願い致します。
栄養課 井上