1月2月のおやつレク
皆さんこんにちは。指扇栄養課 神川です。
寒さも少し和らぎ、春が待ち遠しいですね。
指扇で実施したおやつレクについてご紹介します。
1月 いちょう・かえでユニットにてご利用者様から「生果物を食べたい」とのお声があり、季節の果物で“いちご”を提供させて頂きました。
1月だったので少し甘酸っぱかったようですが、皆さんとても喜んで下さいました。
2月 14日バレンタインの日には、おやつに「チョコババロア」を提供し、それ以外にも栄養課がチョコレートを各階に配りにいきました。
「どれにしようかな？」と悩んだり、「私ももらっていいの？」と皆さん笑顔でチョコレートを選んで下さいました。
また27日には、うぐいす・おおるりユニットにて「バナナチョコクレープレク」を行いました。バレンタインは過ぎてしまいましたが、バレンタインを感じて頂こうと思い企画しました。
クレープ生地に生クリーム・バナナ・チョコソースをトッピングし、くるっと巻き食べて頂きました。思い思いのトッピングの仕方があり、個性が出ますね。
食事形態が刻みやソフト・ミキサーの方には、おろしバナナを用意し、チョコソースをかけて提供することで、多くの方に召し上がって頂けました。
今後もご利用者様に喜んで頂けるよう企画を考えていきたいと思います。