≪3月の行事食≫
こんにちは
指扇栄養課 岩佐です。
3月3日ひなまつりに、ご利用者様に人気メニューの1つ『ちらし寿司』をご用意しました。
🌸 ひなまつりメニュー 🌸
・ひなちらし
・すまし汁
・炊き合わせ(お花のとうふ、かぶ、ふき)
・菜の花のお浸し
・苺ゼリー
“桃の節句”ですので、炊き合わせにお花の形をした豆腐を献立に取り入れてみました。
ちらし寿司は「おいしい!」と仰って下さり、きれいに召し上がって下さるご利用者様が多かったです。
次回4月は、お花見弁当です。