指扇農園の紹介
皆様 こんにちは。
緑水苑指扇、ACT園芸担当の武藤です。
今回のブログは施設の庭でスクスク育つ植物の一部（主に食べられるもの）をご紹介します。
まず初めに。
トマト
先日、ご利用者さま自ら収穫、試食して頂きました。ジューシーなトマトだ！
との声が多く聞かれました。
イチゴ
こちらもご利用者さまが完熟果を収穫、試食。とびきり濃厚な甘さ！との事でした。
スイカ
実はまだついていませんが、沢山収穫して、スイカ割りが出来ればと思います。
アフリカ原産のスイカ、大きく育てるには、水を極力控え、スイカ自身に、水を沢山蓄えなければ！
と思わせる事がコツです。
サツマイモ
植え付けたばかり。まだ弱々しいです。 秋には芋掘りをしましょう。
掘り上げた後は１～２か月貯蔵するとデンプンが糖に変化。甘く美味しい芋になります！
ワタ
ハイビスカスに似た綺麗な花が咲いた後、花が萎んで1か月程度で果実が割れ、中からワタが飛び出します。
食べられませんが、ご利用者様の手工芸時間での活用を考えています。
バラ
心の栄養剤、バラです！ 因みに赤いバラは花言葉として「あなたを愛してます」「愛情」「美」「情熱」といった意味があります。
昔、自分は赤いバラを100本持っていった事がありました。
まだまだ様々な植物が育っていますが、また折りに触れてご紹介させて頂きます。
日に日に暑くなって来ています。皆様、くれぐれも体調管理（特に水分補給）はしっかりと行ってお過ごし下さいね。