◎明けましておめでとうございます◎
皆様、明けましておめでとうございます。
今年初投稿は、指扇の管理栄養士、穴口がお送り致します。
元旦の朝は、おしゃれ着に着替えている方もおられて、
華やかな中にも神聖な気持ちでお屠蘇の時間を迎えました。
今年のお屠蘇は、辛口の清酒と本みりんを半量ずつ混ぜた物に屠蘇酸を加えて作りました。
お屠蘇の後はいよいよおせち料理です。
「きれい！食べるのがもったいない」のお言葉をたくさん頂き、
嬉しい気持ちでご利用者様全員のお食事の様子を見て周りました。
おせち料理をゆっくり味わって頂きたく、昼食時間をいつもの倍の2時間とってあったので
「少し眺めてからゆっくり食べてくださいね」と時間をかけて召し上がって頂きました。
最初は「食べるのがもったいない」とおっしゃっていた皆様も、
途中からは「残すのがもったいない！」に変わり、
食べ物を大切にされる姿に生命力を感じました。
『生きる事は食べる事』
今年も新たな気持ちで、人生の先輩方に大切な事を教わりながら、
毎日の食事を大切に提供していきたいと思います。
緑水苑指扇 管理栄養士 穴口
スタッフブログはじめました
ついに、ようやく、満を持して、遅ればせながら、などなど言い方はたくさんありますが、
この度、私達五葉会も「スタッフブログ」はじめました。
記念すべき第一回は、アクティビティケアチームの戸山が担当致します。
早速ですが、先週の金曜日、指扇で園芸クラブがありましたので、その話題で参りましょう。
元々農家だった方や、昔から園芸がお好きだった方を中心にお誘いしているのですが、
そんな皆さんは、土やお花を触っていると表情が変わってくるんです。
すごく真剣で、とても楽しそう。
きっとこれを「活き活き」というのだと思います。
お花が少なくなるこの季節、花壇を華やかにしてくれるのは、定番のパンジーさんです。
色を選んで頂いて、丁寧に植え付けて頂きました。
株の間にチューリップの球根を仕込んでおけば、暖かい季節を待つ楽しみが増えますね。
せっかくなので、チューリップだけの鉢も作りました。
球根は花苗よりも扱いが簡単で、取り組む人を選びませんね。
「何色が出て来るかしら。」
「やっぱり真っ赤な一重咲きがチューリップらしくていいわよね。」
「淡い色の八重咲きも変わっていていいのよ。」
「どんな色でも可愛いわ。気長に待ちましょ。」
チューリップより一足先に、ご利用者様のお話に花が咲きました。
園芸の楽しみは、植え付けだけではありません。
水遣り、花柄摘み、害虫駆除などなど、きれいに長く咲いて貰う為の毎日の作業に、
それぞれ違った楽しみがありますね。
引き続き皆さんに取り組んで頂きたいと思います。
手先を動かすこと、好きなことや得意なことに取り組むこと、
季節を感じること、母性で何かを気に掛けること、
未来を楽しみにすること、習慣的な日課や役割を持つこと、
他の誰かから称賛を得ること…。
園芸活動に含まれるこれらの心身の働きは、どれもご利用者様にとって大切なことですね。
ご利用者様の笑顔と健康を作ってくれるお花達に感謝、感謝です。
このブログでは、これからも五葉会の色々な活動を紹介していきたいと思います。
施設の中で起きた「楽しい」、「嬉しい」をお裾分けするブログです。
ご意見、ご感想等ありましたら、どしどしコメント頂ければ幸いです。
今後共よろしくお願い致します。
アクティビティケアチーム 戸山