毎月恒例の選択食
こんにちは。指扇栄養課の神川です。
職場でも家庭でも何かと慌ただしい師走。
風邪をひいている人をよく見かけるようになりましたね。
風邪対策の王道であるうがい、手洗いに加えて「水分補給」も大事な予防策のひとつです。
水分補給は喉や鼻の粘膜を潤しウイルスの侵入を防ぐと同時に、
侵入したウイルスを痰や鼻水によって体外に排出する作用を助けます。
普段以上にきちんと水分を補給することを忘れずにして下さい。
さて今回は指扇で毎月行われている選択食のご紹介です。
ご利用者様ご自身で選んでもらうことで選択食の日を楽しみに待っててくださるご利用者様もいます。
丼物や麺などの選択食もあり12月は鯖の味噌煮ｏｒ鮭のクリーム煮の選択食でした。
☆鯖の味噌煮
☆鮭のクリーム煮
結果は鯖の味噌煮が多かったです。
「私は鯖の味噌煮を選びました♪」
「ごちそうさまでした。」
毎月行われているのでまたご紹介できればと思います。
寒い日が続いておりますが体調など崩されないよう、素敵な年をお迎え下さい。
こんにちはACT竹内です。
年末も近づき、今年も残すところ少しになってきましたね。
さて先日、緑水苑指扇では喫茶店を行いました。メニューはココアケーキとミルクプリンみかんジュレでした！
皆様、いつもと違う雰囲気を感じて下さいながら楽しく過ごして頂きました。
（ココアケーキ）
これから何が出てくるのかしら？たのしみね。
お味はいかがでしょうか？
とっても美味しいわね
また、お越し頂けることを楽しみにしています。
年末年始、より寒くなりそうですので皆様体調に気をつけてお過ごしください。
ゆず狩り、そしてゆず湯
皆さんこんにちは。ACT/小林です。
本格的な冬がやってきたなあ、という感じがしますね！
寒くて布団から出るのが辛い・・・という方も多いのではないでしょうか。
明日、22日は冬至ですね。
冬至と言えば、冬至かぼちゃを食べたり、ゆず湯に入ったりして、身体を温めますよね。
先日、今季1番の寒さと言われる中、お一人の心優しいご利用者様が、みんなのためにゆず狩りに出陣して下さいました！
みんながゆず湯を楽しんでいる光景を思い浮かべれば、寒さなんて何のその！
容赦なく、バサバサ切っていきますよ♪
来年に向け、こっそり一つだけ小さなゆずを木に残していたのですが、「あれ？残ってるよ。」と、あっさり見つかってしまい、今年もゆずの木は丸坊主になりました！
今年の収穫はこちら。豊作ですね！
何個収穫できたか、当てっこをしながら数を数えました。ご利用者様の予想は43個。果たして・・・？
結果は38個でした！かなり近い！さすがですね！
そして早速、昨日からゆず湯がスタート。
あったかそう、私も入りたい！
いい香りが漂っています。
皆さんも、今年はゆず湯、いかがですか？
ACT/小林
♨足浴♨
こんにちは ACT岩田です！
朝晩冷え込む季節となりました。
エアコンにコタツ、ホッカイロ等、
暖房器具が手放せない季節になりましたね。
手足が冷たくなるこの季節に大活躍するのは足浴機械です！
何度かブログにも登場している足浴の機械は何といっても濡れないのが特徴です。
温まってしまえば、電源がある場所どこでも行えます！
ということで今回は3階と4階のラウンジに持っていき濡れない足浴を行いました！
2階の方は4階まで出向いて頂き4階ご利用者様と交流を図って頂きながら参加して頂きましたよ☆
足浴中はウトウトと気持ちよさそうな方、ご利用者様同士や職員とお話を楽しまれる方、
お一人おひとりのペースで過ごされていらっしゃいました。
「リラックス♪」
「ギターをやっていたの？」「私はダンスをやっていたのよ」
「この粒は何だろう？」
「とっても気持ちが良いわ！」
「こんなの初めて！！」
「たまにはいいわね」
「想像していたのと違うけど、気持ちいいね☆」
このような形で楽しんで頂きました♪
これからもっと寒くなっていくかと思いますが、
体調に気をつけて元気に過ごしていきましょう！！
🎅🎄クリスマスツリー🎄🎅
こんにちはACT新井未奈です🐾
あっという間に師走になりましたね。
この時期になると毎年、1年って早いなと感じます…
気付けばクリスマス…年末…年明け…と気が付いたら2022年になってしまいますね。
ACTではクリスマスに向けてクリスマスツリーを館内に飾りました🎄🌟
各階のクリスマスツリーはご利用者様が素敵に飾り付けをして下さりました。
1階
2階
3階
4階
1階エレベーター横にはタペストリー（布のポスターのクリスマスツリーを展示して、
ご利用者様の素敵な笑顔の写真を飾りました☺
色々な模様やご利用者様の素敵な写真を切って…
ご利用者様の笑顔の写真で明るいクリスマスツリーの完成です！
季節限定の展示なのでご来苑の際は是非ご覧になって下さい🎄🎅
稲刈りをしたお米をおにぎりに
こんにちは！ 指扇 栄養課の原田です。
12月に入り、昼間でも気温が低い日がありますが、いかがお過ごしでしょうか。
さて今回は稲刈りをした米がどのようになったか紹介したいと思います♪
以前ブログでも紹介されていたように、当施設で5月に田植えを行い、9月に稲刈りをしました。その後それを乾燥、脱穀、精米をして、なんと約6合分のお米が出来ました。（脱穀、精米は農家さんに依頼）
お米の味を一番おいしく味わえるのは、やはり炊きたての御飯ですよね！
ということで栄養課で御飯を炊いて、その御飯をおにぎりにして召し上がって頂きました(^^♪
では開けてみてください♪
いい匂いね～
よく混ぜて、塩を振って出来上がり！！
いただきま～す。
皆さん、「おいしい」「もう一つ食べたい」などの声が上がり、好評でした。
来年もいいお米が出来るといいですね。
お寿司レクリエーションを開催
こんにちは。あざみ・すみれﾕﾆｯﾄの丸橋です。
2021年も終わりを告げようとする時期になりましたが、いかがお過ごしでしょうか。
先日、全フロアでお寿司を注文しました。
ご入居様それぞれに合った食形態に合わせて提供を行いました。
職員がお寿司を配膳すると、皆様喜ばれて、美味しそうに召し上がりました。
普段は生の魚を提供する機会が少ないためか、より新鮮に感じられたことでしょう。
普段から少食な方もお寿司を完食なさっていました。
お寿司のネタはエビ、マグロ、サーモン、マグロの叩き、アナゴでした。
お寿司が好きな職員も皆様がおいしそうに食べているのを見ると羨ましく思いました。
皆様、ご満足していただけたと思いました。
皆様が喜ばれていると職員一同も喜びを感じております。
冷え込みもますます強まってきました。
この季節は空気が乾燥して体調が悪くなりやすいです。
我々職員一同も体調管理をしっかり行い、ご入居者様の生活を
日々支えられるよう邁進いたします。
このような季節の中でも皆様が元気で過ごされるよう願っております。
落ち葉掃き
こんにちは、ＡＣＴ齋藤です。
風のない小春日和の午前中、ACT職員が総出で敷地内の落ち葉掃きをしました。
隣接する雑木林の樹々は、夏は涼しい影を作り、晩秋のこの季節は敷地内に大量の落ち葉をもたらします。
日頃は早出のＡＣＴメンバーにお任せっきりの掃き掃除に、今回初参加の私です。
この日は庭園内や駐輪場、駐車場を分担します。
犬舎にいた犬たちをドッグランで日向ぼっこをさせながら、昼食までがんばります！
落ち葉の下には、立派に育ったカブトムシの幼虫が…
階段は避難経路になっているので、念入りに。
広い庭の至る所に落ち葉の吹き溜まりが。
すっきり整備されたお庭で、週末はご利用者様とご一緒に名残のバラを見に？それとも落ち葉焚き？
着こんだ上着も脱ぎ捨て、久しぶりにお日様の下で仕事をしました。日頃は室内にこもりがちの業務ですが、メリハリあるスケジュールのお陰か、午後からのデスクワークが捗った気がします。
頑張っています・・・
皆様こんにちは、相談員の相川です。
早いもので今年もあと１か月を残すばかりとなってまいりました。
寒さも日々増してきておりますが、皆様、お元気にお過ごしでしょうか
今日は、そんな寒さにも負けず、ご自身のお身体の機能訓練、
身体ケアを一生懸命頑張っていらっしゃるお姿をご紹介します。
まずは理学療法士の先生によるリハビリ。
「車いす」をご使用されている為、下肢の筋肉が硬くなりがちです。
ゆっくりほぐして、「歩く」準備をします。
「エイ！」先生の介助で立ち上がってみました。
後は、このまま、先生と二人三脚でゆっくり歩行練習です。
普段「車いす」でお過ごしですが、先生の介助、見守りの上、
「四点杖」で歩行練習をされています。
今は「車いす」を使用されていますが、以前のようにご自分で歩きたい、
との思いで「平行棒」を使って歩行練習をされています。
訓練の成果もあり、皆様、車いすに座ったまま、両足を使って、
まるで歩いているように自由自在に動いていらっしゃいます。
立ってご自分の足でしっかりと歩かれるのも、遠い日ではないかもしれませんね。
次に鍼灸師の先生による鍼灸・マッサージのご様子です。
お体の「痛い」所の緩和ケアをして下さっています。
「身体が硬い」のはケガの元でもありますので、優しく、しっかりとマッサージをして頂いています。
「普段使わない部分」の血流の流れを良くする、痙縮を予防する等の目的でマッサージの施術をして頂いています。
ご紹介させて頂いた皆様はほんの一部の方です。ご入所中の皆様は、日々の生活の中で、
ご自身のお身体のご様子に合わせて、心身ともにお元気でお過ごし頂けるように
ちょっとしたことでも「頑張って」生活されています。
私達スタッフも、皆様の「頑張り」に負けないように、ご一緒に「楽しく、明るく、元気に」頑張りたいと思っています。
食欲の秋だ！！お寿司を食べよう
こんにちは。栄養課神川です。
11月の企画でお寿司レクを行いました。
スーパーイオンさんご協力のもと常菜の方はお寿司5貫、
刻み食の方はネギトロをご用意しました。
食事形態上召し上がれない方はモンブランプリンをご用意しました。
お寿司のネタはマグロ、サーモン、穴子、海老、ネギトロです。
皆さん笑顔で「美味しい」と喜んでくださいました。
「今日は何かのお祝いなの？」と驚いていたご利用者様もいらっしゃいました。
皆さんの笑顔がみれ、栄養課一同嬉しく思います。
余談ですが11月1日は寿司の日だそうです。
日付は11月が新米の季節であり、ネタになる海の幸に
脂がのって美味しい時期であることから1961年11月に
「全国すし商環境衛生同業組合連合会」の会議にて、11月1日を
「実りの秋・収穫の秋・米への感謝の日」として「全国寿司の日」とすることが快議されたことが、
記念日の始まりとされているそうです。
食事風景
2階
3階
4階
