今年も残りわずかとなりました
皆さんこんにちは！ACT新井由加里です☆彡
もういくつ寝るとお正月🎍
早いもので2021年も残すところわずかとなりましたね
コロナに振り回される事が多かった年だったと思いますが
ここ指扇緑水苑では今年も色々ありました
春は田植え
豊作を願いながら手作業で行って下さいました
父の日には
ノンアル居酒屋オープン
男性のご利用者様達で大盛況でした
夏も暑くなってくると
夏祭り
威勢の良い掛け声で
御神輿かついで
「わっしょい！」
ゲームコーナーで運試し🎯
暑い時期に美味しかったのが
流しそうめん
つるつると何杯でも食べられそう
セミの声も
賑やかでした
残暑もちょっとずつ落ち着き始める頃に
稲刈りをしました
豊作♪豊作♪
新米は抜群に美味しかったです🍚
紅葉が始まる頃に行われたお芋掘り
芋づる式とは正にこれ！と言わんばかりに
沢山掘れ
職員も驚きました
掘ったお芋は
さざんかの咲き始める頃に
焼き芋をしました
落ち葉焚きの火が暖かく
じっくりお芋が甘く焼けて
苑のみんなで頂きました
他にも
手工芸、書道、喫茶店…etc.
振り返ると
ご利用者様の笑顔で沢山の元気と
活力を頂けたことに
深く感謝です
今年一年お世話になりました
ますます
寒くなって参りますが
皆様どうぞ
良いお年をお迎えくださいませ
クリスマスケーキ作り
皆さんこんにちは。緑水苑指扇2階、りんどう・たんぽぽのユニットリーダー宮前です。
世間では新型コロナウイルスの感染者数も減り、
気が緩みがちですが緑水苑では引き続き
手指消毒、マスクの徹底、3密の回避etc…感染対策に努めております。
最近話題のオミクロン株やインフルエンザ、流行しませんように…。
さて、今回は12/24に行ったクリスマスケーキ作りの様子をお届けします。
男性のご利用者様に話を聞くと「作ったことがない、難しそうだ」とおっしゃっていましたが、
以前 お料理やお菓子を作っていた主婦の方々の力を借りて
２階のフロアーほぼ全員のケーキを作ります！
イチゴやクリームの甘くていい香りがフロアーに漂います。
ケーキ作りの合間に、みんなで飾ったクリスマスツリーと一緒に「パシャリ」いい表情！！
さて、ケーキ作りに戻ります。真剣な表情…
出来上がり！！とっても美味しそう。。。
こんなにたくさん食べられない…。と普段仰るご利用者様もこれはペロリ！
皆様完食されました！
以上、クリスマスケーキ作りでした！ご覧頂きありがとうございました。
緑水苑与野２階クリスマス会
こんにちは。２階副主任野村です。
本日は、先日行われました緑水苑与野２階クリスマス会の様子をお届けしたいと思います。
今回のクリスマス会は、
ハンドベル演奏、リコーダー演奏、合唱、ケーキにプレゼントと盛り沢山な内容でした。(^-^)
クリスマス会のポスターです。
会場の様子です。40名近いご利用者がラウンジに集まりました。
皆さんサンタの帽子をかぶっています。(^-^)
ハンドベルチームの演奏の様子です。やや緊張気味です。(^^;)
「きらきら星」「きよしこの夜」を演奏しました。ベルのハーモニーがとっても綺麗でした。
リコーダーチームの演奏の様子です。
「アメージンググレース」「it’s a small world」「聖者の行進」「ジングルベル」の4曲を演奏しました。
リコーダーの二重奏楽しんで頂けたでしょうか。
私も演奏しましたが、緊張して二人の息が合わず、出だしで失敗してしまいました。(T_T)
続いて合唱の様子です。歌に合わせて鈴をみんなで振りました。
ご利用者の皆さんも元気に鈴を振ってくださいました。(^-^)
レクが終わって、ケーキタイムです。ケーキ屋さんの大きなケーキが大変好評でした。
最期はプレゼントタイム。サンタさんが皆さん一人一人にプレゼントを配りました。
プレゼントは気に入って頂けたでしょうか。
クリスマス会の最後の方で、ご利用者の一人が感謝状を下さいました。
お気持ち大変うれしかったです。(T_T)
今回のクリスマス会では初めて演奏する職員も多く、
2か月くらい前から準備を始めました。
演奏は少し失敗もありましたが、ご利用者へのアンケートではそれも含めて楽しんで下さったようです。
今回の反省も活かして来年のクリスマス会では更なるパワーアップ！？を目指したいと思います。
以上、2階副主任野村でした。
指扇のクリスマス
メリークリスマス！ACT小林です。
待ちに待ったクリスマス。みなさんのお家にサンタさんは来ましたか？
うちのわからずのやのかわいい子どもたちには、前日まで来ない予定だったのですが、
結局来ました（笑）。
ご利用者様にとって、クリスマスは必ずしも馴染みのあるものではありません。
まだクリスマスがそこまで浸透していなかったり、
戦中・戦後の時代、クリスマスなんてやっている場合じゃなかったり。
それでも、綺麗な飾り付けや弾むような音楽、なんとなくうきうきした雰囲気は、
ご利用者様にとっても、楽しいものではないでしょうか。
そしてなんと言っても、職員が明るい気分でいると、
ご利用者様との接し方やお手伝いの仕方にも、
自然とよい影響が現れてくるのではないかと思います。
なーんて言いながら、結局は私自身が一番浮かれているのですが（笑）
指扇のクリスマスの様子を、ちょっと覗いてみましょう♪
こちらは動物介在活動。
あれあれ？白いトナカイ？！
ご利用者様にもサンタさんの帽子をかぶって頂き、
クリスマスの衣装に身を包んだ犬たちと写真撮影。
かわいいからプレゼントあげたくなっちゃうわね。
こちらは音楽療法。
フルート、クラリネット、ピアノのアンサンブルでクリスマスメドレーを聴いて頂きました。
『ジングルベル』はご存知の方が多く、自然と手拍子や歌声が響いてきます♪
園芸療法では、施設の畑で採れた野菜やそのつるを利用して、リースを作って頂きました。
このながーい白いのは、なんとオクラだそうです！
ユニットの共有スペースには素敵な飾り付けが！
クリスマスパーティーができそうですね♪
そして、クリスマスイブの日には指扇にもサンタさんがやってきました！
ホーホーホー！メリークリスマス！
たくさんのプレゼントを持ってきてくれました。
中身が気になります。
折り紙とフォトアルバムでした♪
どっちがサンタさんかな？！
ご利用者様の笑顔が何よりのプレゼントですね！
今年も無事、配り終えました☆
最後に、セラピー犬たちにもクリスマスのごちそうが・・・
おいしすぎて、指まで食べられちゃいました！
あーおいしかった♪
みなさんも、よいクリスマスを・・・☆
ACT/小林
毎月恒例の選択食
こんにちは。指扇栄養課の神川です。
職場でも家庭でも何かと慌ただしい師走。
風邪をひいている人をよく見かけるようになりましたね。
風邪対策の王道であるうがい、手洗いに加えて「水分補給」も大事な予防策のひとつです。
水分補給は喉や鼻の粘膜を潤しウイルスの侵入を防ぐと同時に、
侵入したウイルスを痰や鼻水によって体外に排出する作用を助けます。
普段以上にきちんと水分を補給することを忘れずにして下さい。
さて今回は指扇で毎月行われている選択食のご紹介です。
ご利用者様ご自身で選んでもらうことで選択食の日を楽しみに待っててくださるご利用者様もいます。
丼物や麺などの選択食もあり12月は鯖の味噌煮ｏｒ鮭のクリーム煮の選択食でした。
☆鯖の味噌煮
☆鮭のクリーム煮
結果は鯖の味噌煮が多かったです。
「私は鯖の味噌煮を選びました♪」
「ごちそうさまでした。」
毎月行われているのでまたご紹介できればと思います。
寒い日が続いておりますが体調など崩されないよう、素敵な年をお迎え下さい。
鬼柚子の絵手紙
こんにちは。見沼緑水苑、施設ケアマネージャーの荒木です。
先日、当苑の敷地内に毎年たくさんの実をつけてくれている鬼柚子を収穫しました。
この収穫した鬼柚子を冬至の柚子風呂に浮かべて利用しますが
他にも皮を甘く煮てピールにすることもできるそうです。
デコボコでゴツゴツとした皮が特徴の鬼柚子は、
まるで鬼の顔のような形であることから邪気を払う縁起物として、
お正月の大きな鏡餅の飾りや、観賞用として使われています。
年末の季節感ある鬼柚子には絵心をくすぐられてしまいます。
今回は希望者の皆様と鬼柚子を題材に絵手紙の活動を行いました。
青墨をすり心の準備を整えます。
収穫した鬼ゆずをよく観察して輪郭から書き進めます。
果実のデコボコした感じがとてもよく表現されていますね。
こちらは本物そっくり、とても力強く書けていらっしゃいます。
書いている光景もご紹介させていただきます。
よく見て丁寧に書いてくださっています。
一生懸命に描かれている様子が伝わってきます。
日中の施設内のひと時、穏やかな時間が流れています。
これからも楽しい時間を過ごしていただけるようスタッフ一同、努力してまいります。
よろしくお願いいたします。
こんにちはACT竹内です。
年末も近づき、今年も残すところ少しになってきましたね。
さて先日、緑水苑指扇では喫茶店を行いました。メニューはココアケーキとミルクプリンみかんジュレでした！
皆様、いつもと違う雰囲気を感じて下さいながら楽しく過ごして頂きました。
（ココアケーキ）
これから何が出てくるのかしら？たのしみね。
お味はいかがでしょうか？
とっても美味しいわね
また、お越し頂けることを楽しみにしています。
年末年始、より寒くなりそうですので皆様体調に気をつけてお過ごしください。
ゆず狩り、そしてゆず湯
皆さんこんにちは。ACT/小林です。
本格的な冬がやってきたなあ、という感じがしますね！
寒くて布団から出るのが辛い・・・という方も多いのではないでしょうか。
明日、22日は冬至ですね。
冬至と言えば、冬至かぼちゃを食べたり、ゆず湯に入ったりして、身体を温めますよね。
先日、今季1番の寒さと言われる中、お一人の心優しいご利用者様が、みんなのためにゆず狩りに出陣して下さいました！
みんながゆず湯を楽しんでいる光景を思い浮かべれば、寒さなんて何のその！
容赦なく、バサバサ切っていきますよ♪
来年に向け、こっそり一つだけ小さなゆずを木に残していたのですが、「あれ？残ってるよ。」と、あっさり見つかってしまい、今年もゆずの木は丸坊主になりました！
今年の収穫はこちら。豊作ですね！
何個収穫できたか、当てっこをしながら数を数えました。ご利用者様の予想は43個。果たして・・・？
結果は38個でした！かなり近い！さすがですね！
そして早速、昨日からゆず湯がスタート。
あったかそう、私も入りたい！
いい香りが漂っています。
皆さんも、今年はゆず湯、いかがですか？
ACT/小林
『南瓜プリンレク』
こんにちは。緑水苑与野 栄養課の宮崎です。
今日は先日4階の元町・駒場ユニットで実施した、旬の南瓜を使用した濃厚な南瓜プリンレクの様子を紹介いたします♪
実は南瓜は甘くて美味しいだけではありません！
南瓜には抗酸化作用を持つβ-カロテン他、若返りに効果のあるビタミンEやビタミンC 、便秘の予防や改善に役立つ食物繊維、浮腫み予防に効果的なカリウムが豊富に含まれています。
素晴らしい野菜ですね♪
職員が一生懸命心を込めて南瓜プリンを手作りしました。
冷蔵庫で冷やし固めて完成です！！とても鮮やかな色ですね♪
入所者様には出来上がった南瓜プリンにお好みで生クリームを絞っていただきました。
南瓜プリンは柔らかく滑らかな口当たりでどなたにも美味しく召し上がっていただけました。
「とっても美味しいよ♪」
～南瓜プリンレシピ～
材料・・・・約5人前
★南瓜(裏ごしタイプ) 300ｇ
★カスタードプリン(既製品) 400㏄
★生クリーム(ポイップ済) 飾り用 適量
- カスタードプリンを耐熱容器に入れレンジ600Ｗで2分加熱→ボウルに移し泡立て器で撹拌し完全に溶かす。
- 大きめのボウルに南瓜(裏ごしタイプ)を入れ、少しずつ①を加えしっかり攪拌する。
- より滑らかな口当たりになるように網目の細かいザルでこす。
- 型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めお好みでホイップを絞ったら完成♪
シンボルマーク松について
こんにちわ。見沼緑水苑居宅の藤崎です。
休日に五葉会のシンボルマーク五葉松の盆栽をつい買ってしまいました。
育てられるでしょーか？責任重大です。
とりあえず、伸びきった葉を切ってみました。
どーです❓。
さて、急ですが問題！！
①松の木の花言葉とは？
答え：『不老長寿』『同情』『哀れみ』『慈悲』『勇敢』『向上心』『かわいそう』『永遠の若さ』
②松の木の種類は？
答え：クロマツ（黒松）アカマツ（赤松）ゴヨウマツ（五葉松）ダイオウマツ、
ダイオウショウ（大王松）リュウキュウマツ（琉球松）エゾマツ（蝦夷松）
③「松竹梅」の順番の意味は？？
答え：松竹梅の順番は、日本で吉祥(＝めでたいこと)の象徴となった年代の順番を表しています。
【松】 平安時代（794～1185）に吉祥の象徴となります。
松は千年もの寿命があり、一年中葉の色が変わらないことから
「常盤木(ときわぎ)」と呼ばれ、縁起の良いものとされてきました。
また、中国では長寿延命の木とされています。
松は高潔・節操・清純等の象徴とされていたため、絵画や器物などにも
これらのモチーフは多様化して生活に根ざしていきます。
【竹】 室町時代（1336～1573）に吉祥の象徴となります。
竹は約3か月ほどで親と同じ大きさまで成長するほど、生命力を持った植物です。
また、一年中枯れることがなく、どんどん新芽を出していきます。
そこから子孫繁栄の象徴とされました。
【梅】 江戸時代（1603～1868）に吉祥の象徴となります。
菅原道真が愛したことでも有名な梅は、厳しい寒さの中でも、
一番に春の知らせを伝えてくれる植物なことから、
繁栄や、気高さ、長寿の象徴とされています。
見沼緑水苑の松でーす。
